溜肉段最简单做法视频

溜肉段最简单做法视频:

1. 准备好猪肉里脊肉,切成长条状的肉段,加入料酒、盐、生抽、淀粉腌制10分钟。

2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,放入腌制好的肉段煸炒至变色。

3. 加入适量的水,放入料酒、盐、糖、生抽、老抽、醋、姜片,烧开后转小火炖煮10分钟。

4. 加入淀粉水勾芡,翻炒均匀即可。

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