枸杞猪肉猪肝汤的做法
材料：
- 猪肉200克
- 猪肝100克
- 枸杞30克
- 生姜3片
- 料酒适量
- 盐适量
- 清水适量
步骤：
- 将猪肉和猪肝分别洗净，切成小块备用。
- 将枸杞洗净备用。
- 生姜切片备用。
- 热锅凉油，放入生姜煸炒出香味。
- 放入猪肉和猪肝煸炒至变色。
- 加入适量料酒煸炒均匀。
- 加入清水，大火烧开后转小火煮30分钟。
- 加入枸杞和适量盐，再煮5分钟即可。
枸杞猪肉猪肝汤营养丰富，具有滋阴补肾、养血安神、益气养颜等功效，适合肝肾不足、面黄肌瘦、失眠健忘等人群食用。
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