笋干烧香菇的做法大全
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做法大全
笋干烧香菇的做法
材料:
- 笋干
- 香菇
- 葱姜蒜
- 盐
- 生抽
- 料酒
- 糖
- 鸡精
- 水淀粉
- 色拉油
步骤:
- 将笋干泡软,香菇洗净切片,葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。
- 放入香菇煸炒至出香味,加入笋干继续煸炒。
- 加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精翻炒均匀。
- 加入适量的水,煮开后转小火焖煮5分钟。
- 勾芡,淋上少许色拉油即可。
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