笋干烧香菇的做法大全
笋干烧香菇的做法
材料：
- 笋干
- 香菇
- 葱姜蒜
- 盐
- 生抽
- 料酒
- 糖
- 鸡精
- 水淀粉
- 色拉油
步骤：
- 将笋干泡软，香菇洗净切片，葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
- 放入香菇煸炒至出香味，加入笋干继续煸炒。
- 加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精翻炒均匀。
- 加入适量的水，煮开后转小火焖煮5分钟。
- 勾芡，淋上少许色拉油即可。
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