节瓜淮山汤的做法大全

• 做法大全, 汤的做法

节瓜淮山汤的做法

材料：

  • 节瓜 500克
  • 淮山 100克
  • 瘦肉 100克
  • 姜片 3片
  • 盐 适量
  • 清水 适量

步骤：

  1. 将节瓜去皮去籽，切成小块；淮山去皮切块；瘦肉切成薄片备用。
  2. 热锅凉油，放入姜片爆香，加入瘦肉煸炒至变色。
  3. 加入节瓜和淮山煸炒均匀，加入清水，大火烧开后转小火煮30分钟。
  4. 最后加入适量盐调味即可。

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