干贝炒鸡做法大全
干贝炒鸡做法：
1. 准备好鸡肉和干贝，将鸡肉切成小块，干贝泡发后切成丝。
2. 在锅中加入适量油，烧热后加入姜蒜爆香，再加入鸡肉煸炒至变色。
3. 加入干贝丝继续煸炒，加入料酒、酱油、糖、盐等调味料翻炒均匀。
4. 最后加入少量水，煮至汤汁浓稠即可。
干贝炒鸡的小贴士：
1. 干贝泡发的时间不要太长，否则口感会变得过软。
2. 煮汤时可以加入一些蔬菜，增加口感和营养价值。
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