韭菜鲫鱼汤的做法
材料：
- 鲫鱼1条
- 韭菜适量
- 姜适量
- 葱适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 清水适量
步骤：
- 鲫鱼去鳞、去内脏，洗净备用。
- 韭菜洗净切段，姜切片，葱切段。
- 锅中加清水，放入鲫鱼、姜片、葱段、料酒，大火烧开后转小火煮20分钟。
- 加入韭菜段，继续煮5分钟。
- 加入适量盐调味即可。
韭菜鲫鱼汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品，适合各个年龄段的人食用。
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