炼乳蛋糕的做法
材料：
- 低筋面粉 100克
- 鸡蛋 3个
- 细砂糖 50克
- 牛奶 50克
- 无盐黄油 50克
- 炼乳 100克
- 泡打粉 1/2小勺
步骤：
- 将鸡蛋打散，加入细砂糖，搅拌均匀。
- 加入牛奶，搅拌均匀。
- 筛入低筋面粉和泡打粉，搅拌均匀。
- 将无盐黄油融化，加入面糊中，搅拌均匀。
- 将炼乳加热至微温，加入面糊中，搅拌均匀。
- 将面糊倒入模具中，放入预热好的烤箱中，以170度烤制30分钟左右。
- 取出烤好的蛋糕，待凉后脱模即可。
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