银耳莲子羹
材料：银耳、莲子、冰糖、枸杞。
做法：1.将银耳泡发，去蒂洗净备用；2.莲子洗净备用；3.将泡发好的银耳切成小块；4.将银耳、莲子、适量的水放入炖盅中，加入适量的冰糖；5.大火炖30分钟，加入枸杞即可。
银耳红枣糖水
材料：银耳、红枣、冰糖。
做法：1.将银耳泡发，去蒂洗净备用；2.红枣去核，洗净备用；3.将泡发好的银耳切成小块；4.将银耳、红枣、适量的水放入炖盅中，加入适量的冰糖；5.大火炖30分钟即可。
银耳蜜枣糖水
材料：银耳、蜜枣、冰糖。
做法：1.将银耳泡发，去蒂洗净备用；2.蜜枣去核，洗净备用；3.将泡发好的银耳切成小块；4.将银耳、蜜枣、适量的水放入炖盅中，加入适量的冰糖；5.大火炖30分钟即可。
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