凉拌鸭子的做法大全集

• 做法大全

凉拌鸭子的做法

1. 准备材料：鸭子、葱姜蒜、辣椒、酱油、醋、糖、盐、花椒、香油。

2. 将鸭子洗净，切成块状，放入锅中加水煮熟，捞出晾凉。

3. 将葱姜蒜切末，辣椒切段备用。

4. 将酱油、醋、糖、盐、花椒、香油混合成调味汁。

5. 将晾凉的鸭子块加入调味汁中，拌匀，放入葱姜蒜末和辣椒段，再次拌匀即可。

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