猪肉烩饼的家常做法大全
猪肉烩饼是一道美味的家常菜，下面是其中一种做法：
材料：
- 猪肉：250克
- 鸡蛋：2个
- 面粉：100克
- 淀粉：50克
- 葱姜蒜：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
- 酱油：适量
- 白糖：适量
- 清水：适量
- 油：适量
做法：
- 将猪肉切成小块，加入盐、料酒、酱油、白糖腌制10分钟。
- 将面粉、淀粉、鸡蛋、清水混合搅拌成面糊。
- 将腌制好的猪肉放入面糊中拌匀。
- 将葱姜蒜切成末，放入锅中煸炒出香味。
- 将拌好的面糊倒入锅中，用中小火煎至两面金黄色即可。
猪肉烩饼的做法还有很多种，可以根据自己的口味进行调整。
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