可乐排骨的做法香哈
可乐排骨的做法：
1. 准备材料：猪肋排500克、可乐一罐、生姜适量、葱适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、白胡椒粉适量、糖适量。
2. 猪肋排洗净后切成小段，用开水焯水后捞出沥干水分备用。
3. 热锅凉油，放入姜葱爆香，加入猪肋排煸炒至变色。
4. 加入料酒、生抽、老抽、白胡椒粉、糖翻炒均匀。
5. 倒入可乐，加盖煮开后转小火焖煮30分钟左右，直到汤汁浓稠即可。
6. 最后加入适量盐调味即可。
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