酸辣海带片的正宗做法

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酸辣海带片的正宗做法

材料：

  • 海带片250克
  • 胡萝卜1根
  • 青椒1个
  • 红椒1个
  • 葱姜蒜适量
  • 醋、盐、糖、生抽、老抽、辣椒油、花椒油适量

做法：

  1. 将海带片用清水泡软，切成适当大小的条状，胡萝卜、青椒、红椒切成丝状备用。
  2. 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入胡萝卜丝、青椒丝、红椒丝翻炒均匀。
  3. 加入适量醋、盐、糖、生抽、老抽、辣椒油、花椒油，翻炒均匀。
  4. 加入适量清水，放入海带片，煮至汤汁浓稠即可。

酸辣海带片做法简单，口感鲜美，是一道非常受欢迎的家常菜。

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