纯素面包做法大全
纯素面包是一种不含任何动物成分的面包,适合素食主义者和对乳制品、蛋类等过敏的人食用。以下是制作纯素面包的基本步骤:
- 准备面团:将面粉、酵母、糖和盐混合在一起,加入温水和植物油,揉成面团。
- 发酵:将面团放在温暖的地方发酵,直到面团体积变大。
- 烘烤:将面团放入预热好的烤箱中,烘烤至金黄色。
以下是一些常见的纯素面包做法:
- 全麦纯素面包
- 法式纯素面包
- 意大利面包
- 纯素香蒜面包
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