做月子吃鸡肉的做法
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美食食谱
做月子吃鸡肉的做法
鸡肉是一种营养丰富的食材，适合产妇在月子期间食用。以下是做月子吃鸡肉的做法：
- 材料：鸡肉、姜片、料酒、盐、胡椒粉、葱姜蒜末、鸡精。
- 做法：将鸡肉切成小块，加入姜片、料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟。锅中倒入适量油，加入葱姜蒜末爆香，放入腌制好的鸡肉煸炒至变色。加入适量水，煮开后转小火炖煮20分钟。最后加入鸡精调味即可。
注意事项：
- 在月子期间食用鸡肉时，要选择新鲜的鸡肉，不要选择冷冻或过期的鸡肉。
- 鸡肉要煮熟煮透，不要生吃或半生不熟的食用。
- 在烹饪过程中，可以根据个人口味适量添加一些调料，但不要过多，以免影响产妇的身体恢复。
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