香干肉丝炒芹菜的做法

• 美食食谱

香干肉丝炒芹菜的做法

材料：

  • 香干 100 克
  • 瘦肉 100 克
  • 芹菜 200 克
  • 葱姜蒜适量
  • 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖适量
  • 油适量

步骤：

  1. 香干切丝，瘦肉切丝，芹菜切段，葱姜蒜切末备用。
  2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
  3. 放入瘦肉丝煸炒至变色。
  4. 加入香干丝继续煸炒。
  5. 加入芹菜段翻炒均匀。
  6. 加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖调味，翻炒均匀即可。

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