猪肉茴香水饺的做法
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美食食谱
猪肉茴香水饺的做法：
1. 准备好猪肉、茴香、韭菜、姜末、葱末、盐、鸡精、生抽、料酒、香油、水和饺子皮。
2. 将猪肉剁成肉馅，加入茴香、韭菜、姜末、葱末、盐、鸡精、生抽、料酒、香油和适量的水，搅拌均匀。
3. 取一张饺子皮，放入适量的馅料，将饺子皮对折，捏紧边缘，使饺子成半月形。
4. 将饺子放入沸水中，煮至饺子浮起，再煮1-2分钟即可。
5. 捞出饺子，沥干水分，放入碗中，加入适量的香油和醋，搅拌均匀即可。
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