豆腐顿鱼的做法：
1. 准备材料：鲫鱼一条、豆腐一块、葱姜蒜适量、料酒、盐、酱油、糖、鸡精、清水。
2. 鲫鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。豆腐切块备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入鲫鱼煸炒至两面金黄。
4. 加入料酒、酱油、糖、鸡精、清水，烧开后转小火煮10分钟。
5. 加入豆腐块，继续煮5分钟。
6. 最后加入适量盐调味即可。
豆腐煮鱼的小窍门：
1. 煮鱼时不要翻动，以免鱼肉散开。
2. 煮豆腐时要先用开水焯一下，这样豆腐不容易碎。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/6de74569fd.html
赞 (0)
相关推荐
-
308激光治疗白癜风
308准分子激光治疗白癜风是一种比较有效的治疗方法，但需要结合具体的个体情况进行评估和治疗，不能一概而论。 308准分子激光能够促进黑色素细胞的生成和分布，从而使白癜风患处逐渐恢复…
健康饮食 1天前