西红柿青菜鱼汤的做法大全家常

• 做法大全, 家常菜, 汤的做法, 鱼的做法

西红柿青菜鱼汤的做法

材料：

  • 鲜鱼一条
  • 西红柿2个
  • 青菜适量
  • 姜适量
  • 葱适量
  • 盐适量
  • 料酒适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 鲜鱼洗净，切成块状，加入料酒腌制10分钟
  2. 西红柿切块，青菜洗净切段，姜切片，葱切段
  3. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香
  4. 加入西红柿煸炒出汁
  5. 加入清水，放入鱼块，煮开后撇去浮沫
  6. 转小火煮20分钟，加入青菜煮5分钟
  7. 加入适量盐调味即可

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