西红柿青菜鱼汤的做法
材料：
- 鱼肉：300克
- 西红柿：2个
- 青菜：适量
- 姜蒜：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
- 清水：适量
步骤：
- 鱼肉洗净，切成块状，加入料酒腌制10分钟
- 西红柿切块，青菜洗净备用
- 姜蒜切末，锅中加入适量油，烧热后加入姜蒜煸炒出香味
- 加入西红柿煸炒至软烂，加入清水煮开
- 加入鱼块，煮至鱼肉变白
- 加入青菜，煮至青菜变软
- 加入适量盐调味，煮开即可
家常做法，简单易学，汤汁鲜美，适合全家人食用。
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