白菜土豆炖豆腐的做法

白菜土豆炖豆腐的做法

材料:

  • 豆腐 300克
  • 白菜 300克
  • 土豆 200克
  • 葱姜蒜适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 料酒适量
  • 清水适量
  • 食用油适量

步骤:

  1. 豆腐切块,白菜切块,土豆切块备用。
  2. 锅中倒入适量食用油,加入葱姜蒜爆香。
  3. 加入豆腐煸炒至表面微黄。
  4. 加入白菜和土豆,煸炒均匀。
  5. 加入适量清水,加盖煮开后转小火炖煮20分钟。
  6. 加入适量盐、生抽、料酒调味,翻炒均匀即可。

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