小炒腊羊肉的做法大全家常：
材料：
– 腊羊肉500克
– 青椒1个
– 红椒1个
– 姜蒜适量
– 料酒适量
– 生抽适量
– 盐适量
– 糖适量
– 鸡精适量
– 葱花适量
– 食用油适量
步骤：
1. 将腊羊肉切成薄片，青椒和红椒切成块状，姜蒜切末备用。
2. 热锅冷油，放入姜蒜炒香。
3. 加入腊羊肉翻炒至变色，加入料酒炒匀。
4. 加入青椒和红椒继续翻炒，调入适量的盐、糖、鸡精和生抽。
5. 翻炒均匀后，撒上葱花翻炒均匀即可。
6. 装盘后，撒上一些葱花作为装饰，即可享用。
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