豆腐咸菜卤的做法大全

豆腐咸菜卤的做法

材料:

  • 豆腐
  • 咸菜
  • 葱姜蒜
  • 料酒
  • 生抽
  • 老抽
  • 清水

步骤:

  1. 豆腐切块,咸菜切碎,葱姜蒜切末备用。
  2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。
  3. 加入咸菜煸炒,加入料酒煮至无味。
  4. 加入豆腐块,加入清水没过豆腐,加入生抽、老抽、盐、糖,煮开后转小火煮10分钟。
  5. 最后收汁即可。

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