豌豆酸菜粉丝汤的做法

• 排骨, 汤的做法, 豆腐

豌豆酸菜粉丝汤的做法

材料：

  • 豌豆 100克
  • 酸菜 100克
  • 粉丝 50克
  • 姜 适量
  • 葱 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 清水 适量

步骤：

  1. 将豌豆洗净备用。
  2. 将酸菜洗净切碎备用。
  3. 将粉丝泡软备用。
  4. 将姜切成片，葱切成葱花备用。
  5. 将适量清水倒入锅中，加入豌豆和酸菜，大火煮开后转小火煮10分钟。
  6. 加入泡软的粉丝，继续煮5分钟。
  7. 加入适量盐和鸡精调味，撒上葱花即可。

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