豌豆酸菜粉丝汤的做法
材料：
- 豌豆 100克
- 酸菜 100克
- 粉丝 50克
- 姜 适量
- 葱 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 清水 适量
步骤：
- 将豌豆洗净备用。
- 将酸菜洗净切碎备用。
- 将粉丝泡软备用。
- 将姜切成片，葱切成葱花备用。
- 将适量清水倒入锅中，加入豌豆和酸菜，大火煮开后转小火煮10分钟。
- 加入泡软的粉丝，继续煮5分钟。
- 加入适量盐和鸡精调味，撒上葱花即可。
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