陕西大米凉皮的做法视频

• 美食食谱

陕西大米凉皮的做法视频：

1. 准备材料：大米粉、淀粉、水、盐、油、芝麻酱、醋、蒜末、辣椒油、香菜、酱油。

2. 将大米粉和淀粉按照2:1的比例混合，加入适量的盐和油，慢慢加入水搅拌成面糊。

3. 将面糊倒入锅中，用中小火慢慢煮，不断搅拌，直到面糊变成半透明状，煮熟后捞出晾凉。

4. 切成条状，加入芝麻酱、醋、蒜末、辣椒油、香菜、酱油等调料，搅拌均匀即可。

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