脆皮韭菜做法视频
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脆皮韭菜做法视频
脆皮韭菜是一道美味的家常菜，口感鲜嫩，外酥内软，非常受欢迎。下面是脆皮韭菜的做法视频：
1. 准备材料：韭菜、面粉、淀粉、盐、鸡蛋、水。
2. 将韭菜洗净切段，备用。
3. 准备一个大碗，将面粉、淀粉、盐、鸡蛋、水放入碗中，搅拌均匀成为面糊。
4. 将韭菜段放入面糊中，用筷子或者手搅拌均匀，使韭菜均匀裹上面糊。
5. 热锅加入适量的油，待油热后，将裹好面糊的韭菜段放入锅中，小火煎炸至两面金黄酥脆。
6. 炸好的脆皮韭菜捞出沥干油，装盘即可。
这就是脆皮韭菜的做法视频，希望你喜欢！
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