黄瓜伴粉丝的做法大全

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黄瓜伴粉丝的做法大全

黄瓜伴粉丝是一道清爽可口的凉菜，适合夏季食用。以下是制作黄瓜伴粉丝的做法：

材料：

  • 黄瓜 1 根
  • 春雨 50 克
  • 葱花 适量
  • 香菜 适量
  • 盐 适量
  • 醋 适量
  • 生抽 适量
  • 糖 适量
  • 辣椒油 适量

步骤：

  1. 将春雨放入开水中煮熟，捞出沥干水分备用。
  2. 黄瓜洗净去皮，切成细丝，加入盐拌匀腌制 5 分钟。
  3. 将腌制好的黄瓜丝挤出多余的水分，加入煮熟的春雨中拌匀。
  4. 加入葱花、香菜、醋、生抽、糖、辣椒油拌匀即可。

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