鸡蛋版曲奇的做法君之
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鸡蛋
鸡蛋版曲奇的做法：
材料：
- 黄油100克
- 糖60克
- 鸡蛋1个
- 低筋面粉200克
- 泡打粉1/4小勺
- 盐1/4小勺
- 巧克力豆适量
步骤：
- 将黄油室温软化，加入糖，用打蛋器打至颜色变浅，体积变大。
- 加入鸡蛋，继续打匀。
- 筛入低筋面粉、泡打粉和盐，用刮刀拌匀成面团。
- 加入巧克力豆，用手揉匀。
- 将面团放入冰箱冷藏30分钟。
- 取出面团，揉成小球状，放入烤盘上，用手压扁。
- 烤箱预热至170度，烤盘放入烤箱中层，烤10-15分钟，表面微微上色即可。
- 取出烤盘，待凉后即可食用。
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