月子餐大虾的做法
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美食食谱
月子餐大虾的做法
材料：
- 大虾
- 姜片
- 米酒
- 红枣
- 枸杞
- 盐
- 生姜
- 葱
- 鸡精
- 清水
步骤：
- 大虾去壳，洗净备用。
- 姜片切丝，生姜切片，葱切段。
- 热锅凉油，放入姜丝、生姜片、葱段爆香。
- 加入大虾煸炒至变色。
- 加入米酒、红枣、枸杞、盐、鸡精和清水，大火烧开后转小火煮10分钟即可。
注意事项：
- 大虾不要煮太久，否则口感会变硬。
- 月子餐的调料要尽量少放盐和酱油，以免影响产妇的身体恢复。
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