南瓜蒸螃蟹的做法大全家常做法

南瓜蒸螃蟹的做法大全家常做法

材料:

  • 大闸蟹2只
  • 南瓜适量
  • 姜适量
  • 蒜适量
  • 盐适量
  • 料酒适量
  • 生抽适量
  • 蚝油适量
  • 香油适量

步骤:

  1. 将大闸蟹洗净备用。
  2. 南瓜去皮去籽,切成小块。
  3. 姜切成丝,蒜切成末。
  4. 将南瓜块放入蒸锅中,蒸熟备用。
  5. 将大闸蟹放入蒸锅中,加入姜丝和蒜末,撒上盐和料酒,蒸10分钟。
  6. 将蒸熟的南瓜块摆放在盘子中,将蒸好的大闸蟹放在南瓜上面。
  7. 将生抽、蚝油和香油混合均匀,淋在螃蟹上即可。

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