山药炖野鸡汤的做法大全

• 做法大全, 汤的做法

山药炖野鸡汤的做法

材料：

  • 野鸡一只
  • 山药适量
  • 红枣适量
  • 姜片适量
  • 料酒适量
  • 盐适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 将野鸡宰杀后焯水去血水，洗净备用。
  2. 山药去皮切块，红枣洗净备用。
  3. 将野鸡放入炖盅中，加入山药、红枣、姜片、料酒、盐和清水。
  4. 将炖盅放入蒸锅中，用大火蒸2小时。
  5. 取出炖盅，将汤倒入汤锅中，加入适量的盐调味即可。

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