酱炒茼蒿的做法大全
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做法大全
酱炒茼蒿的做法:
1. 准备好茼蒿、蒜末、豆瓣酱、盐、鸡精、生抽、料酒、油。
2. 茼蒿洗净,控干水分备用。
3. 热锅凉油,放入蒜末爆香,加入豆瓣酱炒香。
4. 加入茼蒿翻炒均匀,加入盐、鸡精、生抽、料酒调味。
5. 炒至茼蒿变软烂即可出锅。
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