酱炒茼蒿菜的做法

酱炒茼蒿菜的做法:

1. 准备好茼蒿菜、蒜末、豆瓣酱、盐、鸡精、生抽、料酒、油。

2. 茼蒿菜洗净后切成段,蒜末备用。

3. 热锅凉油,放入蒜末和豆瓣酱煸炒出香味。

4. 放入茼蒿菜翻炒均匀,加入盐、鸡精、生抽、料酒调味。

5. 炒至茼蒿菜变软烂即可出锅。

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