酱炒茼蒿菜的做法
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美食食谱
酱炒茼蒿菜的做法:
1. 准备好茼蒿菜、蒜末、豆瓣酱、盐、鸡精、生抽、料酒、油。
2. 茼蒿菜洗净后切成段,蒜末备用。
3. 热锅凉油,放入蒜末和豆瓣酱煸炒出香味。
4. 放入茼蒿菜翻炒均匀,加入盐、鸡精、生抽、料酒调味。
5. 炒至茼蒿菜变软烂即可出锅。
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