油炸玉米锅巴的做法

• 美食食谱

油炸玉米锅巴的做法

1. 准备玉米面、水和盐，按照2:1:1的比例混合成面团。

2. 将面团搓成细长条状，然后将其压扁成薄片。

3. 将薄片切成小块，大小根据个人口味而定。

4. 将锅加热至中高温度，加入适量的油。

5. 待油热后，将玉米薄片小块放入锅中炸至金黄色。

6. 用漏勺将炸好的玉米薄片捞出，放在纸巾上吸去多余的油份。

7. 撒上适量的盐和其他调味料，即可食用。

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