法式曲奇饼干的做法
法式曲奇饼干的做法
材料：
- 黄油100克
- 糖粉50克
- 低粉150克
- 蛋黄1个
- 盐适量
步骤：
- 将黄油室温软化，加入糖粉，用打蛋器搅拌均匀。
- 加入蛋黄，继续搅拌。
- 筛入低粉和盐，用刮刀拌匀成面团。
- 将面团放入保鲜袋中，擀成厚度约0.5厘米的饼干片。
- 用饼干模具将面团切割成所需形状，放入烤盘中。
- 烤箱预热至180度，将饼干放入烤箱中，烤10-15分钟左右，直到饼干表面呈金黄色即可。
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