香菇木耳大骨汤的做法
香菇木耳大骨汤的做法
材料：
- 猪骨500克
- 香菇50克
- 黑木耳50克
- 姜片适量
- 葱段适量
- 料酒适量
- 盐适量
步骤：
- 将猪骨放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后撇去浮沫，捞出洗净备用。
- 香菇、黑木耳洗净备用。
- 将猪骨放入锅中，加入适量清水，加入姜片、葱段、料酒，大火煮沸后转小火煲2小时。
- 加入香菇、黑木耳，继续煲30分钟。
- 加入适量盐调味即可。
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