顺德鱼生的做法视频
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鱼的做法
顺德鱼生的做法视频：
1. 准备材料：鲜鱼片、花生米、芝麻、葱姜蒜、辣椒、酱油、醋、糖、盐、味精、香油。
2. 将鲜鱼片切成薄片，放入碗中，加入适量的盐、味精、酱油、香油拌匀，腌制10分钟。
3. 将花生米、芝麻炒香，捣碎备用。
4. 将葱姜蒜、辣椒切碎，放入碗中，加入适量的醋、糖、盐拌匀，制成调味汁。
5. 将腌制好的鱼片码放在盘中，撒上花生米、芝麻，淋上调味汁即可。
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