西葫芦火腿汤的做法
材料：
- 西葫芦1根
- 火腿肠1根
- 鸡蛋1个
- 盐、鸡精、胡椒粉适量
- 清水适量
步骤：
- 西葫芦去皮，切成小块；火腿肠切成小片；鸡蛋打散备用。
- 锅中加入适量清水，放入西葫芦和火腿肠，煮至西葫芦变软。
- 加入适量盐、鸡精、胡椒粉调味，再倒入打散的鸡蛋液，搅拌均匀即可。
小贴士：
- 可以根据个人口味适量调整盐和鸡精的用量。
- 煮西葫芦的时间不要过长，否则会影响口感。
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