西葫芦火腿汤的做法大全家常

• 做法大全, 家常菜, 汤的做法

西葫芦火腿汤的做法

材料：

  • 西葫芦1根
  • 火腿肠1根
  • 鸡蛋1个
  • 盐、鸡精、胡椒粉适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 西葫芦去皮，切成小块；火腿肠切成小片；鸡蛋打散备用。
  2. 锅中加入适量清水，放入西葫芦和火腿肠，煮至西葫芦变软。
  3. 加入适量盐、鸡精、胡椒粉调味，再倒入打散的鸡蛋液，搅拌均匀即可。

小贴士：

  • 可以根据个人口味适量调整盐和鸡精的用量。
  • 煮西葫芦的时间不要过长，否则会影响口感。

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