鸡蛋粉丝汤的做法
材料：
- 粉丝
- 鸡蛋
- 葱花
- 盐
- 鸡精
- 清水
步骤：
- 将粉丝用清水泡软备用。
- 将鸡蛋打入碗中，加入少量盐和鸡精，搅拌均匀。
- 将锅中加入适量清水，烧开后加入泡好的粉丝，煮至粉丝熟透。
- 将鸡蛋液慢慢倒入锅中，用筷子搅拌均匀，煮至鸡蛋熟透。
- 撒上葱花即可。
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