鸡蛋粉丝汤的做法
材料：
- 鸡蛋 2 个
- 春雨 100 克
- 鸡汤 500 毫升
- 盐 适量
- 葱花 适量
步骤：
- 将春雨用温水泡软备用。
- 将鸡蛋打入碗中，加入适量盐，搅拌均匀。
- 将鸡汤倒入锅中，加入适量盐，煮沸。
- 将泡软的春雨放入锅中，煮 1-2 分钟。
- 将搅拌均匀的鸡蛋液缓缓倒入锅中，用筷子搅拌成蛋花状。
- 撒上葱花即可。
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