香菇肉片汤简单的做法
香菇肉片汤的材料：
1. 香菇 5-6 朵
2. 瘦肉片 100 克
3. 青菜 适量
4. 姜片 3 片
5. 鸡精 适量
6. 盐 适量
7. 水 适量
香菇肉片汤的做法：
1. 香菇洗净，切片备用。
2. 瘦肉切片，加入盐、鸡精腌制 10 分钟。
3. 热锅凉油，放入姜片爆香。
4. 加入腌制好的瘦肉片煸炒至变色。
5. 加入香菇片煸炒 1-2 分钟。
6. 加入适量的水，大火烧开后转小火煮 10 分钟。
7. 加入适量的盐和鸡精调味，放入青菜煮 1 分钟即可。
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