杏鲍菇素炒的做法大全家常

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杏鲍菇素炒的做法大全家常

材料：

  • 杏鲍菇250克
  • 青椒1个
  • 红椒1个
  • 蒜末适量
  • 生姜末适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 料酒适量
  • 糖适量
  • 水淀粉适量
  • 色拉油适量

步骤：

  1. 将杏鲍菇切成片，青椒和红椒切成丝。
  2. 锅中倒入适量的色拉油，放入蒜末和生姜末煸炒出香味。
  3. 放入杏鲍菇煸炒至变软。
  4. 加入青椒和红椒继续煸炒。
  5. 加入盐、生抽、料酒、糖翻炒均匀。
  6. 加入适量的水淀粉勾芡即可。

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