番茄肉酱意大利面
材料：意大利面、牛肉末、番茄酱、洋葱、大蒜、盐、黑胡椒、橄榄油。
做法：1. 洋葱和大蒜切碎，放入锅中煸炒至香味出来；2. 加入牛肉末煸炒至变色；3. 加入番茄酱和适量水，煮开后转小火炖煮20分钟；4. 意大利面煮熟后捞出，加入酱汁中翻炒均匀即可。
白酱意大利面
材料：意大利面、奶油、面粉、牛奶、洋葱、大蒜、盐、黑胡椒、芝士。
做法：1. 洋葱和大蒜切碎，放入锅中煸炒至香味出来；2. 加入奶油煸炒至融化；3. 加入面粉煸炒均匀；4. 加入牛奶搅拌均匀，煮开后转小火炖煮5分钟；5. 加入盐、黑胡椒和芝士，搅拌均匀；6. 意大利面煮熟后捞出，加入酱汁中翻炒均匀即可。
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