台湾饭团米饭的做法大全

• 做法大全

台湾饭团米饭的做法

材料：

  • 糯米
  • 香菇
  • 肉松
  • 鸡蛋
  • 紫菜
  • 盐
  • 油

步骤：

  1. 将糯米淘洗干净，加水浸泡2小时。
  2. 将香菇泡软，切成小丁。
  3. 将鸡蛋打散，加入肉松和香菇丁，搅拌均匀。
  4. 将糯米放入电饭煲中，加入适量的水和盐，按下煮饭键。
  5. 煮好后，将糯米饭取出，放凉。
  6. 将糯米饭揉成小球状，用手压扁，放入鸡蛋液中裹上一层。
  7. 热锅凉油，将裹好鸡蛋液的糯米球放入锅中，煎至两面金黄。
  8. 取出煎好的糯米球，裹上紫菜即可。

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