菠萝年糕汤的做法
菠萝年糕汤的做法
材料：
- 年糕 200克
- 菠萝 适量
- 瘦肉 100克
- 葱姜蒜适量
- 盐、鸡精适量
- 清水 适量
步骤：
- 将年糕切成小块备用。
- 菠萝去皮去核切成小块备用。
- 瘦肉切成小块备用。
- 葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
- 放入瘦肉煸炒至变色。
- 加入菠萝块煸炒。
- 加入清水，煮开后放入年糕块。
- 煮至年糕块变软糯，加入盐、鸡精调味即可。
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