菠萝年糕汤的做法

• 汤的做法

菠萝年糕汤的做法

材料：

  • 年糕 200克
  • 菠萝 适量
  • 瘦肉 100克
  • 葱姜蒜适量
  • 盐、鸡精适量
  • 清水 适量

步骤：

  1. 将年糕切成小块备用。
  2. 菠萝去皮去核切成小块备用。
  3. 瘦肉切成小块备用。
  4. 葱姜蒜切末备用。
  5. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
  6. 放入瘦肉煸炒至变色。
  7. 加入菠萝块煸炒。
  8. 加入清水，煮开后放入年糕块。
  9. 煮至年糕块变软糯，加入盐、鸡精调味即可。

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