熏肉豆嘴的做法
材料：
- 豆嘴500克
- 熏肉200克
- 葱姜适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 白糖适量
- 清水适量
步骤：
- 豆嘴洗净，焯水后沥干备用。
- 熏肉切成小块，葱姜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜煸炒出香味，加入熏肉煸炒至变色。
- 加入豆嘴煸炒均匀，加入料酒、盐、生抽、老抽、白糖和清水，烧开后转小火炖煮30分钟。
- 最后收汁即可。
熏肉豆嘴口感鲜美，肉质酥烂，豆嘴入味，是一道美味的家常菜。
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