雪魔芋烧鸡的家常做法大全
雪魔芋烧鸡是一道美味的家常菜，做法简单，口感鲜美。以下是制作雪魔芋烧鸡的步骤：
- 准备材料：鸡腿肉、雪魔芋、葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、清水。
- 将鸡腿肉切块，雪魔芋切片，葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，将鸡块煎至两面金黄。
- 加入葱姜蒜煸炒出香味，加入料酒烧至酒精挥发。
- 加入生抽、老抽、盐、糖、鸡精和清水，烧开后转小火煮20分钟。
- 加入雪魔芋片，继续煮10分钟至汤汁浓稠即可。
- 最后撒上葱花即可。
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