蒜蓉炸鸡腿的做法
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美食食谱
蒜蓉炸鸡腿的做法
材料:
- 鸡腿2个
- 蒜末适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 淀粉适量
- 油适量
步骤:
- 鸡腿洗净,用刀在鸡肉上划几刀,以便入味。
- 将鸡腿放入碗中,加入蒜末、盐、生抽、淀粉,搅拌均匀,腌制15分钟。
- 锅中倒入适量油,烧至6成热,放入鸡腿,炸至金黄色。
- 捞出鸡腿,沥干油,即可食用。
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