蒜蓉炸鸡腿的做法

蒜蓉炸鸡腿的做法

材料:

  • 鸡腿2个
  • 蒜末适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 淀粉适量
  • 油适量

步骤:

  1. 鸡腿洗净,用刀在鸡肉上划几刀,以便入味。
  2. 将鸡腿放入碗中,加入蒜末、盐、生抽、淀粉,搅拌均匀,腌制15分钟。
  3. 锅中倒入适量油,烧至6成热,放入鸡腿,炸至金黄色。
  4. 捞出鸡腿,沥干油,即可食用。

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