蒜炒皮渣的做法大全

• 做法大全

蒜炒皮渣的做法

材料：

  • 猪皮渣500克
  • 蒜末适量
  • 生姜末适量
  • 葱花适量
  • 盐适量
  • 料酒适量
  • 生抽适量
  • 老抽适量
  • 白胡椒粉适量
  • 食用油适量

步骤：

  1. 将猪皮渣用清水煮至烂熟，捞出晾凉备用。
  2. 锅中倒入适量的食用油，加入蒜末、生姜末和葱花煸炒出香味。
  3. 加入煮熟的猪皮渣，翻炒均匀。
  4. 加入适量的盐、料酒、生抽、老抽和白胡椒粉，继续翻炒均匀。
  5. 出锅前撒上适量的葱花即可。

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