油闷肉辣椒的做法

• 美食食谱

油闷肉辣椒的做法：

1. 准备好肉和辣椒，肉切成小块，辣椒切成小段。

2. 热锅凉油，将肉块放入锅中煸炒至变色。

3. 加入切好的辣椒段，继续煸炒。

4. 加入适量的盐和生抽，翻炒均匀。

5. 加入少量的水，盖上锅盖焖煮几分钟，直到肉熟透。

6. 最后加入葱花翻炒均匀即可。

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