猪肺枸杞叶汤的做法
猪肺枸杞叶汤的做法
材料：
- 猪肺 1个
- 枸杞叶 适量
- 生姜 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
步骤：
- 将猪肺清洗干净，切成小块，用开水焯水后捞出备用。
- 将枸杞叶洗净备用。
- 生姜切成片备用。
- 热锅凉油，放入生姜片爆香。
- 放入猪肺煸炒一会儿。
- 加入适量的料酒，煮至料酒挥发。
- 加入适量的清水，放入枸杞叶，大火煮开后转小火煮30分钟。
- 最后加入适量的盐调味即可。
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