猪肺枸杞叶汤的做法

• 汤的做法

猪肺枸杞叶汤的做法

材料：

  • 猪肺 1个
  • 枸杞叶 适量
  • 生姜 适量
  • 料酒 适量
  • 盐 适量

步骤：

  1. 将猪肺清洗干净，切成小块，用开水焯水后捞出备用。
  2. 将枸杞叶洗净备用。
  3. 生姜切成片备用。
  4. 热锅凉油，放入生姜片爆香。
  5. 放入猪肺煸炒一会儿。
  6. 加入适量的料酒，煮至料酒挥发。
  7. 加入适量的清水，放入枸杞叶，大火煮开后转小火煮30分钟。
  8. 最后加入适量的盐调味即可。

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